दशहरा दीपावली के समय दुकानों से लिए गए फूड सैंपल में पाई गई कमी

• तीन दुकानों के सैंपल में परमिटेड कलर पाए गए गलत

रांची: दशहरा एवं दीपावली के दौरान मिठाईयों की भारी मांग के बीच डुप्लीकेट एवं मिलावटी मिठाइयों का बाजार गुप चुप तौर से चालू हो जाता है. उक्त को ध्यान में रखते हुए दीपावली के दौरान उपायुक्त, रांची के निर्देशानुसार अनुमंडल पदाधिकारी, रांची लोकेश मिश्रा ने रांची के विभिन्न मिठाई विक्रेता एवं निर्माताओं के दुकानों से जांच के लिए सैंपल कलेक्ट करवाये थे. उक्त जांच में रांची के तीन विक्रेताओं की मिठाईयों में कमी पाई गई. रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात इन दुकानों पर शो कॉज नोटिस के साथ आगे की कार्रवाई की जाएगी.

मंगलवार को एसएफएल, नामकुम के फूड एनालिस्ट ने त्योहारों के दौरान लिए गए सैंपल की रिपोर्ट अनुमंडल कार्यालय, रांची के समक्ष पेश की. जारी किए गए रिपोर्ट में जोधपुर मिष्ठान भंडार, सहजानंद चौक, हरमू एवं मां तारा स्वीट्स, पिस्का मोड़, रातू रोड के बूंदी लड्डू सैंपल में अनपरमिटेड रंगों का प्रयोग पाया गया जो कि आम आदमी के लिए हानिकारक है. इसके अलावा अशोक नगर के पहलवान होटल से लिए गए हल्दी पाउडर के सैंपल को भी आम आदमी के लिए हानिकारक पाया गया. सभी तीनों सैंपल में पाए गए कलर खान-पान में इस्तेमाल करने योग्य नहीं पाए गए.

अनुमंडल पदाधिकारी, रांची मिश्रा ने बताया कि उपरोक्त रिपोर्ट के आधार पर इन सभी दुकानों के मालिकों से खिलाफ आगे की कार्रवाई की जाएगी. आम जन के इस्तेमाल में आने वाली खाद्य सामग्री तैयार करने में बरती गई लापरवाही को पूरी सख्ती से लिया जाएगा.

गौरतलब है कि अनुमंडल पदाधिकारी, रांची की अध्यक्षता में दीपावली, भैया दूज आदि त्योहारों को देखते हुए रांची शहर में जिला प्रशासन के द्वारा टीमें गठित कर मिठाई की दुकानों के लिए औचक जांच अभियान चलाया गया था.

इस दौरान मेन रोड, हरमू बाय पास रोड तथा शहरी क्षेत्र के अन्य लोकप्रिय दुकानों से सैंपल लिए गए थे.

इस दौरान 9 जगहों के सैंपल जमा लिए गए थे जबकि 30 जगहों के सैंपल का ऑन द स्पॉट टेस्ट किया गया था.