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सभी प्राइवेट- पब्लिक कैंटीन में की गई खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच

by bnnbharat.com
September 2, 2020
in समाचार
सभी प्राइवेट- पब्लिक कैंटीन में की गई खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच
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Ranchi: उपायुक्त के निदेशानुसार बुधवार को अनुमण्डल पदाधिकारी रांची लोकेश मिश्रा ने रिम्स स्थित विभिन्न प्राइवेट एवं पब्लिक कैंटीन का औचक निरीक्षण किया.  निरीक्षण के दौरान उन्होंने सभी कैंटीन संचालकों से सोशल डिस्टेंसिंग नियमों, हैंड वाश की व्यवस्था सहित सभी कर्मियों के लिए मास्क लगाना की अनिवार्य व्यवस्था करने का निदेश दिया.

बुधवार को अनुमण्डल पदाधिकारी के रिम्स कैंटीन के औचक निरीक्षण के दौरान फूड सेफ्टी ऑफिसर एवं रिम्स के फूड क्वालिटी ऑफिसर भी मौजूद थे. अनुमण्डल पदाधिकारी सदर, रांची लोकेश मिश्रा ने फूड सेफ्टी ऑफिसर रांची को निदेश दिया कि सभी कैन्टीन से फूड सैंपल कलेक्ट कर जांच के लिए लैब में भेज दिए जाएं. अगर किसी भी सैंपल में कोई अनियमितता पायी जाती है तो इसकी जानकारी कार्यालय को देते हुए सुसंगत धाराओं के तहत अग्रेत्तर कार्रवाई की जाए.

इस दौरान लोकेश ने सरकारी एवं प्राइवेट सभी कैंटीन का दौरा किया. साथ ही, सभी से खाने की गुणवत्ता बनाए रखने के अलावा पूरे परिसर में साफ – सफाई बरतने का निदेश दिया. साथ ही, उन्होंने कहा कि, “कैंटीन के अलग – अलग जगहों पर मास्क की पहनने की अनिवार्यता संबंधी पम्पलेट लगवाएं. कोई भी कर्मी बिना मास्क पहने ना किचन में कार्य करेंगे और ना ही फ्लोर सर्विस में कार्य करेंगे. इस तरह की जांच आगे भी की जाती रहेगी.”

“सभी सैंपल कलेक्ट कर लैब में जांच के लिए भेजा गया है. अगर किसी भी सैंपल में फ़ूड सेफ्टी मानकों से संबंधित किसी भी प्रकार की अनियमितता पायी जाती है तो संबंधित संचालक के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी.”

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