ज्योत्सना,
खूंटी: मकर सक्रांति को लेकर खूंटी में तिलकुट का बाजार सज गया है. गया, चतरा के व्यापारी प्रत्येक वर्ष दिसंबर के माह में खूंटी पहुंचकर तिलकुट का बाजार लगाते हैं. मिट्टी के तवा में तिल को भूनकर गुड़ और चीनी की लोई में मिलाते हैं और छोटे छोटे टुकड़े कर तिलकुट की आकृति देते हैं.
बाजार में अच्छी खास्ता की तिलकुट की मांग रहती है. गुड़ और चूड़ा की मांग को देखते हुए दुकानदार सभी सामानों की मांग के मुताबिक बाजार सजाते हैं. दुकानदारों के अनुसार विगत दो साल से बाजार में मंदी छायी है. बिक्री कम होने से दुकानदारों में थोड़ी मायूसी भी दिखी लेकिन उम्मीद के साथ प्रत्येक वर्ष बिहार, गया और अन्य इलाकों से खूंटी में आकर व्यापारी अपना तिलकुट का बाजार सजाते हैं.
मकर सक्रांति पर्व को लेकर खूंटीवासियों में भी उत्साह रहता है. लोग बाजार से अपनी पसंद की मिठाईयां, चूड़ा-दही और गुड़ से बने गुड़बादाम और तिलकुट की खरीददारी करते हैं।.बाजार में खोवा से बने तिलकुट की भी मांग रहती है.
