चतरा: चतरा में ग्रामीण स्वरोजगार प्रशिक्षण संस्थान द्वारा फास्ट फूड प्रोसेसिंग यूनिट को लेकर एक प्रशिक्षण शिविर की शुरुआत की गई है. दस दिनों तक चलने वाले इस शिविर का विधिवत उद्घाटन चतरा के अग्रणी जिला प्रबंधक मृणाल कुमार दास द्वारा दीप प्रज्वलित कर किया गया.
दूसरी ओर संस्था के निदेशक नलिन कुमार रंजन द्वारा इस मौके पर जानकारी दी गई कि इस योजना के तहत प्रशिक्षण में विशेषज्ञों द्वारा युवाओं को किन्हीं व्यवसाय अथवा ढ़ाबा व रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले चाट, चाउमिन, इटली, समोसा समेत विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बनाने के गुर सिखाए जायेंगे.
ट्रेनिंग के बाद प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण पत्र भी प्रदान किया जायेगा.
दरअसल, दिन पर दिन घट रहीं सरकारी नौकरियों से निराश युवाओं को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में सरकार ने इस पहल की शुरुआत की है.
