रांची: रक्षाबंधन के मौके पर नकली खोवा और मिलावटी मिठाई की बिक्री की शिकायत मिलने पर लेकर राजधानी में आज खाद्य विभाग की टीम नेकई होटलों और मिठाई की दुकानों में शुद्धता की जांच की. बता दें कि कल भाई-बहन के पवित्र बंधन का त्योहार रक्षाबंधन मनाया जाएगा. राजधानी के सभी होटलों में मिठाई की तैयारी कई दिनों पहले से ही शुरू हो जाती है, ऐसे में ज्यादा कच्चे पदार्थ की भी आवश्यकता पड़ती है. कच्चे माल की पूर्ति के लिए कई होटल और मिठाई दुकानदार लोगों के स्वास्थ्य की चिंता किए बिना ही घटिया क्वालिटी की मिठाई तैयार करते हैं. इसे देखते हुए रांची जिला प्रशासन पूरी तरह अलर्ट मोड में है. उपायुक्त के निर्देश के बाद फूड इंस्पेक्टर की टीम ने शहर के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित मिठाई दुकानों में जाकर मिठाईयों की शुद्धता की जांच की.