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तिलकुट की सौंधी खुशबू से महका बाजार

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पंकज सिन्हा,

लातेहार: लातेहार जिले के प्रखंड में तिलकुट का बाजार सज गया है. मकर संक्रांति को लेकर प्रखंड से लेकर गांव में जगह-जगह पर तिलकुट की दुकानें खुल गई है.

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लातेहार, बालुमाथ, चंदवा मुख्य चौक सहित अन्य स्थानों में दुकानें सज गई है. तिलकुट की सौंधी सुगंध से चौक चौराहे महकने लगी हैं. तिलकुट की मिठास के दीवाने अभी से ही तिलकुट की खरीदारी में जुट गए हैं. लातेहार में फिलहाल दो स्टॉल दुकानदारों द्वारा खोली गई है.

गुड़, चीनी और खोवा के अलावा तिल रोल, पपड़ी, गजट आदि के तिलकूट बाजार में छाए हुए हैं. इस साल भी मकर संक्रांति को हजारों रुपए के तिलकूट का बाजार होने की उम्मीद है. बाजार में 200 रुपए से लेकर 300 रुपए प्रति किलो तक के तिलकुट उपलब्ध हैं. जिसमें पापड़ी, गुल तिलकुट, चीनी तिलकूट आदि तिलकुट की वेराइटी नजर आ रही है.

तिलकुट तैयार करने को लेकर कारीगरों की टीम दिन-रात काम कर रही है. विगत वर्ष की अपेक्षा इस वर्ष तिलकुट की ज्यादा दुकानें खुली है. ग्राहकों की मांगों को पूरा करने को लेकर दुकानदार जुटे हुए हैं. पिछले साल के मुकाबले इस साल मूल्य में कोई खास अंतर नहीं आया है.

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